お汁粉と格付でお正月

海外ノマド, Blog, フィリピン

1月1日（火）

朝食。
サラダ、ベーコン入りスクランブルエッグ、食パン、昨日のチョコレートケーキ。

年が明けたが、正月感は一切なし。
いつもと変わらない1日を過ごす。
先月から進めている冊子の文字数調整をして提出。

Oは朝から「身体中の関節が痛い」と呻いている。
さらに目が少し充血している様子。
Mさんと完全に症状がシンクロしている。
Mさんの症状をOが1日遅れで追いかけてる感じ。
しかし恐ろしやデング熱。。（もしくはジカ熱）
ここでは蚊に刺されないなんて不可能だから予防しようがない。

昼食。
昨日Oがつくってくれた参鶏湯の残りをご飯・韓国のりと一緒に食べた。
これ、実際には参鶏湯ではなく参鶏湯もどきなのだそうだ。
ここでは材料が揃わずなかなか再現が難しいとのこと。
何にせよ鶏の出汁がよく出ていて美味しい。
スープは残しておいて明日お雑炊にしよう。
Oには韓国のインスタントヌードル「ノグリ」をつくって与えた。

夜は、昨日再会した生徒のJちゃんとスタッフMさんと一緒にJo’s chickenへ。
支店が満席だったのでダウンタウンの本店に行った。
本店はいつからか先払い制に変わったようで、注文するとスタッフさんが先にレシートを持ってくる。
食後すぐに出れるのでそれはいいんだけど、このJo’s chicken本店、料理が出てくるのがとても遅い。
そしてnon-availableがめちゃめちゃ多い。
この日は先払い後40分くらい待った挙句やっぱりnon-availableと言われてしまい、返金してもらうハメに。
ううむ、これさえ無ければ安くて美味しくていいレストランなんだけどなぁ。
この日食べたのはPechoとエビフライとマンゴーシェイク、1人200ペソくらい。

ただ、Jo’s chickenは2年前もこんな感じだったけど、他のレストランは接客サービスがとても向上したように感じる。
新しくできた洋食レストランは軒並み質が高いし、前からあったMooon CafeやPasta kingなんかもとても接客が親切になった気がする。
うう、頑張ってほしいJo’s chicken！

アパートに戻ってから、日本から持ってきていたお汁粉を温めて食べた。
さらにお正月特番の芸能人格付けチェックを観て、ちょっとだけお正月気分。
ストラディバリ聴いても全然わからん…
タケモトピアノの中古も普通に良い音に聴こえる。
ああ、コタツでみかんとポテチが食べたくなってきたなぁ。