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フィリピンのスーパーで戸惑うこと
12月2日（日）
朝食。
寝坊したので無し。
今日は仕事はなく完全オフ。
ブログをひたすら書いた。
昼食。
鶏肉と玉ねぎのポン酢和え、キュウリのナムル、豆腐と玉ねぎのお味噌汁。
やっと汁物登場。
日本から持ってきた出汁入り味噌のおかげで、完全なる日本のお味噌汁の味。
Oに少し飲ませたら「辛くつくれ」などとのたまう。
それじゃあ日本のお味噌汁じゃないじゃん。
鶏肉は先日スーパーで買ってきたものを使ったんだけど、これがまさに「ブツ切り」ってやつだった。
特に吟味もせず買ったものだから、ほとんど骨のやつとか頭部とかが混ざっていて、食べられるところを切り分けると少ししか残らなかった。
ううむ、部位別で売ってる店はないだろうか。。もも肉とむね肉だけ買いたい。
昼食後、遂にハープの練習を始めた。
海外周遊後帰国して以来一度も弾いていないから、なんと2年ぶり！
当たり前だけど、弾き方はすっかり忘れてしまっていた。
ハープを顔の右側と左側どちらに置くのかさえわからなかった。
それでもしばらく滅茶苦茶に弾いているうちに、少しずつ思い出してきた。
しかしこれはリハビリに時間がかかりそうだ。。
感動したのは、2年も放置していたにもかかわらず、ハープ自体の音色は変わっていなかったことだ。
拗ねず、腐らず、ただ眠っていてくれた。
2年ぶりに弦を弾いた瞬間、深い眠りから覚めたような、神秘的な音だった。
夕食はキャベツ、玉ねぎ、卵を混ぜたインスタントチャンポンと、例によってキュウリのナムル、キムチ豆腐ごま油和え。
ごま油が美味しすぎて、毎回ドボドボと注いでしまう。
日本から持ってきたセブンプレミアムのごま油。
自炊を始めてまだ数日なのに、もう半分近く使ってしまった。
節約しよう。
夕食後、Oがトイレットペーパーを買いに行くと言い出したので、ついでに色々買い足すべくCity Mallに行った。
トイレットペーパー9個セット
トイレ洗剤
ティッシュ3個
洗剤
インスタントラーメン2袋
バター
卵12個
砂糖入れ
お玉
生理用品
計945.25ペソ（￥2,048くらい）
私はあまり気づかなかったが、Oいわく、ドゥマゲテはこの2年で物価もかなり上がっているそうだ。
スーパーの商品もレストランのメニューも。
市場で1kg数十ペソと激安だったマンゴーも、今は100ペソを超える。
一方で人件費は変わらずだという。
うーむ。
ところで、フィリピンのスーパーでは日本と勝手が違って戸惑う点がいくつかある。
一つ目、入口にガードマンがいて、セキュリティーチェックを受けないと入れないこと。
バッグを持っている場合は中身を見せないといけない。
二つ目、野菜や肉の量り売りは、その売り場ごとにいるスタッフに量ってもらって値札を貼ってもらうこと。
自分が行ったことのある他の国のスーパーはセルフだったから、売り場ごとに量り要員がいるのには驚いた。
三つ目、レジを通した後、商品をレジ袋に入れてくれる専門のスタッフがいること。
ちなみに何故か、レジスタッフは必ず女性で、袋詰めスタッフは必ず男性な気がする。何か理由があるのかな？
ガードマンは別としても、売り場やレジの豊富すぎる人員配置を見ると、人件費だけ据え置きっていうのは本当なんだろうなぁとしみじみ感じる。
＊ドゥマゲテのお店位置情報＊
CityMall Dumaguete
